Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Замариновать кольца лука на 15 минут в смеси из воды, уксуса и сахара.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 0
  2. В молоке замочить булочку, затем отжать ее и смешать с готовым говяжьим фаршем.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 1
  3. Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 2
  4. Помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками. Маринованные огурцы — длинными пластинами.
  5. Из фарша сформировать круглые котлеты, обжарить их на одной стороне (в небольшом количестве масла) семь минут, перевернуть и жарить на другой — пять минут.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 3
  6. Круглую булочку разрезать вдоль на две половины, обе промазать кетчупом, на нижнюю часть положить обсушенный лист салата.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 4
  7. На салат — жареную котлету, сыр, кружочек томата.
  8. Сверху — маринованные кольца лука.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 5
  9. На лук — пластины огурцов.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 6
  10. Закрываем верхней, промазанной кетчупом, половиной булочки.
    Гамбургер с жареной котлетой из говядины - 7