Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовим ингредиенты. Заправку можно взять для фунчозы или для корейской моркови, я взяла по 1 шт и такой, и такой. Может уйти 2, может 1.5, смотрите по вкусу. Такие приправы есть во всех крупных супермаркетах, они на масляной основе.
    Фунчоза с острой курочкой - 0
  2. Фунчозу замочите в воде комнатной температуры на 20-30мин.
    Фунчоза с острой курочкой - 1
  3. Курицу мелко порежьте и залейте 1 пакетиком заправки, оставьте на 20-30мин.
  4. Лук мелко порежьте, морковь натрите на крупной терке.
  5. Обжарьте в воке или глубокой большой сковороде лук на небольшом количестве масла. Затем добавьте морковь, обжаривайте еще 2 мин. Добавьте курицу, обжарьте практически до готовности.
  6. Фунчозу откиньте на дуршлаг, немного отожмите и введите в вок.
    Фунчоза с острой курочкой - 2
  7. Все хорошо перемешайте, готовьте еще 1 мин. Снимите с огня и подавайте.