Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Куриное филе нарезать соломкой и обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла 2 минуты на большом огне.
  2. Из овощей я беру морковь, красный лук, сладкий перец и баклажан — всего по половинке, режу соломкой. По желанию, вместо баклажана можно взять кабачок.
  3. Овощи добавить к курице и обжарить 5 минут всё вместе на большом огне.
  4. Самое время добавить сушеный чеснок по вкусу и красный острый перец тоже по вкусу. Больше никаких специй и соль я не кладу.
  5. Добавить соевый соус перемешать и тушить на среднем огне еще 5 минут.
  6. Тем временем фунчозу приготовить, как написано на упаковке.
  7. Перемешать фунчозу с курицей и овощами. По вкусу посыпать кунжутом.