Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйцо взбиваем с молоком, половиной соли и перцем.
    Фриттата с брокколи и сыром - 0
  2. Разделяем брокколи на соцветия, выкладываем в сотейник, добавляем воду (100 мл). Доводим до кипения, накрываем крышкой. Варим четыре минуты.
  3. Сливаем воду, выкладываем брокколи в сковороду с маслом, добавляем соль.
    Фриттата с брокколи и сыром - 1
  4. Добавляем тертый сыр.
  5. Яичную смесь смешиваем с рубленным укропом. Выливаем в сковороду.
    Фриттата с брокколи и сыром - 2
  6. Готовим на среднем огне две минуты. После чего отправляем в духовку на десять минут, выставив температуру 200 градусов.