Фокачча с прованскими травами и сыром: видео-рецепт
-
Нурият Саидова
- 9 ингредиентов
- 4 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Простое блюдо
-
Энерг.ценность
71.15kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
«Фокачча» это итальянская,тонкая лепешка необыкновенной вкусноты ? Рецепт приготовления дома очень простой. Уникален он тем, что это тесто можно убрать в холодильник и сделать на следующий день, получится ничем не хуже ? а выпекается за считанные минуты ?
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/9 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Просеиваем муку, делаем лунку засыпаем сахар, заливаем водой, добавляем дрожжи,ждём 10 минут.
-
Как дрожжи созреют, добавляем соль, замешиваем интенсивно тесто. Вымешиваем тесто минут 10.
-
На 3-й минуте замешивания добавляем оливковое масло.
-
Готовое тесто делим на равные части,формируем их в шар и оставляем на 30-40 минут в тёплом месте.
-
Подошедшее тесто тонко раскатываем, делаем дырочки по всей площади, смазываем оливковым маслом, посыпаем травами или сыром и отправляем в разогретую до 250 градусов духовку на нижний ярус. Выпекаем до готовности (примерно минут 8).
Ключевые слова:
- Закуска
- лепешка
- приправы