Филе индейки под клюквенным соусом
- zvolson
- 6 ингредиентов
- 7 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
94,5kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Идея для полезного и сытного ужина, вкусная тушеная индейка, приготовленная дома под соусом из клюквы. Сделать это блюдо просто и недолго, хорошо сочетается с гарниром из риса.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Филе индейки (или курицы), нарезанное небольшими кусочками, жарить на разогретом растительном масле пятнадцать минут, помешивая, немного посолить, поперчить.
-
Для соуса — в ковшик положить клюкву, мед, сок половины апельсина (50 мл).
Варить на умеренном огне, помешивая, пятнадцать минут.
-
Затем добавить цедру, снятую специальным ножом (или натереть на терке), варить вместе еще пять минут.
-
Охлажденный соус пюрировать в блендере.
-
При подаче — на порционную тарелку выложить гарнир, сверху горочкой мясо, на мясо — соус, украсить зеленью.
Ключевые слова:
- второе
- мясо птицы