Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Цветную капусту отвариваем целиком в соленой соде 7-8 минут, выкладываем в миску на пекарскую бумагу кочерыжкой вверх и аккуратно ее вырезаем, чтобы соцветия держались вместе.
    Цветная капуста, фаршированная свининой - 0

  2. В миске смешиваем готовый свиной фарш, паприку, молотый перец, соль, яйцо, нарезанный лук и натертую крупно морковь. Заполняем подготовленной начинкой внутреннюю полость цветной капусты.
    Цветная капуста, фаршированная свининой - 1

  3. Очищенный картофель нарезаем крупно, добавляем масло, майоран, соль и перемешиваем. В форму выкладываем подготовленную цветную капусту с начинкой, вокруг размещаем картофель и ставим в духовку при 190 градусах на 45 минут.
    Цветная капуста, фаршированная свининой - 2

  4. Почти готовое блюдо вынимаем, посыпаем цветную капусту натертым сыром и запекаем еще 15 минут.
    Цветная капуста, фаршированная свининой - 3

  5. Ароматную фаршированную капусту вынимаем и сразу подаем на стол с легкими овощными салатиками.
    Цветная капуста, фаршированная свининой - 4