Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешать муку , разрыхлитель,воду, кефир. Оставить отдыхать на 30 минут. Займёмся сиропом.
  2. Воду, сахар, лимонную кислоту смешать и довести до кипения на среднем огне (варить помешивая 7 минут).
  3. Тесто для джалеби наливаем в кулинарный мешочек и обжариваем в большом количестве масла.
  4. Готовое джалеби опускаем в сироп на 3 секунды и сразу же вытаскиваем на кухонное полотенце, чтобы лишний сироп стёк с джалеби.