Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Для приготовления лапши в большую миску или прямо на рабочий стол просеять муку. Вбить яйца. Посолить. Вымесить крутое тесто.
    Домашняя лапша с брынзой - 0
  2. Тесто накрыть и дать постоять в холодильнике 30 минут. Затем раскатать тонким листом и нарезать тонкую лапшу.
  3. Вскипятить воду, подсолить, отварить лапшу до готовности. Воду слить.
  4. Сливочное масло растопить.Домашняя лапша с брынзой - 1
  5. Брынзу натереть на терке.
  6. В большую миску положить лапшу, растопленное масло и брынзу. Хорошо перемешать.
  7. Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом. Выложить лапшу с брынзой. Запекать в духовке 15 минут.