Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Свинину порезать на кубики и отварить с луком, листом лавра и перцем горошком 30 мин. Лук и перец убрать.
    Домашний суп с лапшой
  2. Картофель нарезать и выложить к мясу.
  3. Лук и морковку пасссеруем на масле и выкладываем в бульон. Варим 15 минут.
    Домашний суп с лапшой
  4. Яичную лапшу или собу выкладываем в бульон и варим (яичную лапшу — 5 мин, собу — 10).
  5. Сразу же после закладки лапши суп солим и засыпаем немного сахара.
  6. Снять с огня и подавать, посыпав зеленью. Взрослым можно положить по колечку чили.