Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем творог, яйцо, молоко, соль и соду и взбиваем блендером.
  2.  В костюле разогреваем немного воды и ставим на водяную баню посуду с творогом.
  3.  Добавляем сливочное масло и на медленном огне держим на водяной бане, пока не расплавится творог полностью.
  4. Пробуем, если соли мало можно добавить еще.
  5.  Снимаем с водяной бани и перекладываем в посуду, в которой будем хранить в холодильнике.
  6.  Когда сыр остынет, он будет намного гуще.