Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Молоко переливаем в кастрюлю, добавляем сушеный чеснок, куркуму, паприку и соль. Ставим на плиту.
  2. В другой посуде смешиваем яйца с йогуртом. Эту смесь вливаем в молоко, когда оно начнет закипать. Варим до образования сыворотки и хлопьев, помешивая.
    Домашний чесночный сыр - 0
  3. Укроп рубим, добавляем в сыр, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем в покое на тридцать минут.
    Домашний чесночный сыр - 1
  4. Массу выкладываем в форму для сыра, даем стечь сыворотке. Ставим гнет и убираем на ночь в холодильник.
    Домашний чесночный сыр - 2