Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Оливковое масло, сок лимона и желтки взбить с помощью блендера. Взбивать на самом дне чаши, чтобы большая часть масла впиталась в основную массу. Только потом поднимаемся выше.
    Домашний чесночный майонез - 0
  2. Когда масса начнет принимать вид майонеза, добавить соль, перец и нарезанный чеснок. Взбить до однородности.
    Домашний чесночный майонез - 1
  3. Хранить в холодильнике два-три дня.