Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Вишню и шелковицу измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.
    Диетическое ягодное желе - 0
  2. Протираем полученное пюре через сито.
    Диетическое ягодное желе - 1
  3. Разводим отдельно желатин в воде (200 г). В кефир добавляем немного меда и ванилин. Добавляем 1/3 разведенного желатина. Половину кефирной смеси выливаем в креманку, либо бокал. Убираем в холодильник для застывания.
    Диетическое ягодное желе - 2
  4. В пюре добавляем оставшийся мед и оставшуюся часть желатина. На застывшее кефирное желе выливаем второй слой из пюре.
    Диетическое ягодное желе - 3
  5. На два застывших слоя выливаем третий слой из кефира, убираем в холодильник до полного застывания.
    Диетическое ягодное желе - 4