Самые популярные
Отличный диетический перекус богатый медленными углеводами, клетчаткой и витаминами. Вместо клетчатки можно использовать жмых от фруктов после соковыжималки или отруби. Обязательно добавьте при приготовлении полезных жиров (у меня оливки и оливковое масло), например, кунжута, льняных семечек или любых других семян или орехов. Очень вкусные хлебцы!
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Овсянку долгой варки перемолите в кофемолке или блендере (или разомните скалкой) пару секунд, не состояния пыли, а чтобы чувствовались кусочки.
-
Смешайте сухие ингредиенты: муку из красного риса (можно взять гречневую, льняную, ржаную, любую другую), клетчатку, овсянку, соль, орегано.
-
Добавьте в смесь воду порциями. Мешайте, чтобы получилась тестообразная консистенция. Если воды недостаточно — смело доливайте, если воды слишком много — добавьте еще овсянки или муки.
-
Мелко нарежьте оливки, добавьте в тесто.
-
Выложите тесто на смазанный маслом противень и распределите в очень тонкий пласт.
-
По вкусу сбрызните оливковым маслом и посыпьте кунжутом.
-
Ножом наметьте кусочки, на которые будете разламывать пласт — это и будут хлебцы.
-
Выпекайте на 180 градусах с конвекцией 20 или больше минут, если пласт получился толстым.
-
Дождитесь полного остывания и разломайте пласт на хлебцы. Можно использовать как перекус, а можно подавать как хлеб и использовать для бутербродов. Приятного аппетита!
