Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Яйца взбить, добавить сахар, соль и молоко, перемешать. Молоко берем комнатной температуры.
    Черные блины с красной икрой - 0
  2. Влить растительное масло, добавить муку, снова взбить. Можно использовать миксер.
    Черные блины с красной икрой - 1
  3. Влить стакан крутого кипятка, быстро взбить. Тесто оставить в покое на полчаса или час.
  4. Добавить чернила каракатицы и перемешать.
    Черные блины с красной икрой - 2
  5. Блины выпекать с двух сторон по две минуты. Затем на каждый блинчик положить кусочек сливочного масла и икру. Красиво завернуть и подавать.