Самые популярные
Если вы хотите себя побаловать чем-нибудь вкусненьким в разгар сезона ягод, то не проходите мимо этого рецепта, и приготовьте дома невероятно вкусный черничный мусс! Делается такой мусс проще простого, справится даже юная хозяйка. Он получается очень нежной и приятной консистенции. Можно есть прямо так, а можно использовать как крем, намазывать на бисквит или булочку.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Чернику измельчаем блендером. Желатин замачиваем на пять-шесть минут в холодной воде. Смешиваем сок лимона и половину сахара, подогреваем на огне, сахар должен раствориться.
-
Добавляем желатин, не доводя до кипения. Добавляем йогурт.
-
Взбиваем белки с солью, добавляем сахар, взбиваем до крепкой пены.
-
К йогурту добавляем сливки. Затем черничное пюре, все перемешиваем.
-
Мусс охлаждаем и подаем. Можно выложить массу в вафельный стаканчик.
