Самые популярные
В самый разгар сезона ягод обязательно воспользуйтесь моментом, и приготовьте дома вкусный черничный курд! Он станет отличным дополнением к десертам, вкус получается достаточно насыщенным, им можно смазывать бисквиты, тортики, пирожные, печенье или блинчики. Делается он проще, чем кажется.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/5 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
В кастрюлю выкладываем сахар, сок и цедру лимона, ягоды. Доводим до кипения, варим около десяти минут. Перетираем до состояния пюре. Жмых убираем.
-
Смесь обратно отправляем в кастрюлю, продолжаем варить, можно на водяной бане.
-
Взбиваем яйца, добавляем в смесь ягод. Перемешиваем и варим до загустения.
-
Добавляем масло, варим до полного растворения. Готовый курд храним в холодильнике.
