Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1.  Для приготовления чая понадобятся: шиповник, кусочек корицы, 2 столовых ложки меда.
    Чай из шиповника с корицей - 0
  2. Наливаем в чугунную жаровню воды и доводим до кипения, после чего убираем с огня. Высыпаем в кипяток шиповник, накрываем жаровню полотенцем и оставляем на 10 минут. Когда шиповник разбухнет, снова ставим на огонь, доводим до кипения, но не кипятим. При кипячении все полезные свойства шиповника исчезают. Оставляем чугунку на самом слабом огне, не давая воде закипеть и, в то же время, не давая ей остыть. Чем дольше будет томиться шиповниковый чай, тем ароматнее он будет, тем больше пользы получите от него. Когда цвет чая приобретет темно бордовый цвет, бросьте в него кусочек корицы и добавьте мед.
    Чай из шиповника с корицей - 1
  3. Чай наливаете через ситечко в фарфоровый или глиняный чайник и из него разливаете в чашки. К чаю хорошо подать мороженные ягоды и мед.
    Чай из шиповника с корицей - 2