Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Утиные желудки отвариваем в течение 60 минут в подсоленной воде. Остужаем.
  2. На тарелку выкладываем промытую рукколу, половинки черри и кольца лука.
    Cалат с утиными желудками, рукколой и черри - 0
  3. Желудки нарезаем пластинками, добавляем к салату.
    Cалат с утиными желудками, рукколой и черри - 1
  4. Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем и очищаем. Нарезаем на половинки. Добавляем к салату яйца и немного рукколы.
  5. Салат поливаем соевым соусом и маслом. Украшаем перьями чеснока и подаем!