Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Молоко вылить в кастрюлю, посолить и дождаться закипания.
    Быстрый сыр
  2. Добавить кефир и варить на среднем пламени до тех пор, пока масса не станет сворачиваться.
  3. Откинуть полученную массу на марлю и дать ей стечь в течение десяти минут.
  4. Яйцо взбить в блендере с лимонной кислотой, добавить творожную массу и еще раз взбить.
  5. Выложить сыр в формочки.