Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Заливаем мелконарезанный картофель кипятком и ставим на огонь. Добавляем лавровый лист.
    Быстросуп с сосисками и кускусом - 0
  2. Варим 10 минут.
  3. За это время обжариваем морковку с луком до мягкости и засыпаем к ним кружочки сосисок. Жарим 2-3 минуты.
    Быстросуп с сосисками и кускусом - 1
  4. К готовому картофелю всыпаем кускус и обжаренные сосиски с овощами.
    Быстросуп с сосисками и кускусом - 2
  5. Солим и посыпаем сухой зеленью, растертой между пальцами. Настаиваем под крышкой на очень тихом огне 5 минут.
  6. Это базовый суп, и он очень вкусен сам по себе. Но к нему можно добавлять дополнительно: зеленый горошек замороженный, кукурузу консервированную, пекинскую капусту. В общем на ваш вкус и выбор.