Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Соленую скумбрию разделываем на филе, посыпаем мелко нарезанным укропом (5 веточек), выкладываем в миску, добавляем сушеные ягоды можжевельника и охлаждаем минимум 2 часа.
    Бутерброды с соленой скумбрией и свеклой - 0

  2. Свеклу тщательно промываем с губкой, отвариваем до готовности, остужаем, очищаем и нарезаем на тонкие ломтики.
    Бутерброды с соленой скумбрией и свеклой - 1

  3. На небольшие ломтики ржаного хлеба добавляем майонез. Подготовленное филе в укропе нарезаем на небольшие кусочки (15-17 шт.) и выкладываем с одной стороны хлеба, с другой стороны тонкие ломтики свеклы, добавляем ягоды можжевельника, небольшие веточки укропа и сразу подаем на стол.