Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Перепелиные яйца варим 5 минут, очищаем и разрезаем на две половинки. Свеклу отвариваем до готовности, остужаем и очищаем.
    Бутерброды с селедкой и свеклой - 0

  2. Соленую селедку нарезаем на небольшие кусочки.
    Бутерброды с селедкой и свеклой - 1

  3. Подготовленную свеклу крупно натираем, добавляем измельченный чеснок и соль.
    Бутерброды с селедкой и свеклой - 2

  4. Заправляем вареную свеклу с чесноком майонезом. Большие ломтики ржаного хлеба разрезаем на 4 части, аккуратно наносим сверху свекольную смесь и добавляем по кусочку селедки. Палочками для канапе протыкаем половинки перепелиных яиц разрезанной стороной и вставляем их в кусочки сельди.

  5. Красивые бутерброды с селедкой и свеклой перекладываем на плоскую тарелку и сразу подаем на стол.