Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Готовим булочку по рецепту, который я уже публиковала или берем готовую.
  2. Готовим котлету: фарш солим и перчим, добавляем муки, хорошо перемешиваем, фарш должен получиться упругим, формируем котлету нужного размера при помощи тарелки.
  3. Выкладываем котлету на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом и обжариваем с двух сторон.
  4. Собираем бургер: булочку разрезаем на 2 части, нижнюю булочку смазываем кетчупом(лучше всего подойдёт кетчуп для гриль и шашлыка).
  5. Выкладываем листья салата, поливаем майонезом, затем выкладываем котлету сверху которой предварительно уложен сыр ломтиками, кладём резаный кольцами помидор, маринованные огурчики, резаный кольцами лук, поливаем кетчупом и майонезом и накрываем верхней булочкой.
  6. Перед подачей хорошенько подогрейте бургер.
  7. Подавайте бургер целиком, чтобы гости оценили габариты и внешний вид блюда, затем разрежьте бургер порционно (как пиццу).