Булка «Черкизовская»

Выпечка

Jocelyn_food
23.11.2020

9 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
2 ч
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
232.88kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Булка «Черкизовская» — это вкусная, пышная и мягкая выпечка, которую легко приготовить в домашних условиях. Такая выпечка точно порадует вас в холодное время года. Делается булка не так сложно, как кажется. Главное — следовать каждому шагу этого рецепта.

Ингредиенты

0/9 ингредиентов

Молоко — 0.5 ст.
Вода — 50 мл
Мука — 2 ст.
Дрожжи сухие — 0.5 ч.л.
Масло сливочное — 30 г
Мак — По вкусу (для посыпки)
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Яйцо куриное — 1 шт. (+ 1 желток для смазки)

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Смешиваем теплое молоко с солью, водой, сахаром, дрожжами и растопленным сливочным маслом.
Добавляем стакан муки, оставляем в покое на пятнадцать минут.
Добавляем яйцо и оставшуюся муку и замешиваем тесто. Оставляем в покое в теплом месте на час, покрыв полотенцем.
Затем делим тесто на куски, раскатываем в жгутик.
Выкладываем два рядом, а один сверху.
Смазываем желтком и посыпаем маком. Готовим полчаса в духовке. Температура — 190 градусов.