Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Промойте булгур, пока вода не станет чистой. Залейте булгур водой в пропорции один к двум, посолите, накройте крышкой и варите крупу на медленном огне 12-14 минут помешивая, затем слейте воду, если останется.
  2. Брокколи разберите на мелкие соцветия, черри порежьте на половинки.
  3. В сковороду, разогретую на сильном огне с маслом, выложите брокколи и черри и обжаривайте 3 – 4 минуты постоянно помешивая, посолите, поперчите по вкусу.
  4.  В кастрюлю к готовому булгуру добавьте брокколи и черри, сверху посыпьте кунжутом, всё хорошо перемешайте. Приятного аппетита!