Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Булгур отвариваем до готовности.
  2. Чеснок, тыкву и лук очищаем, моем и нарезаем на кубики.
  3. Помидоры нарезаем на дольки.
    Булгур с тыквой - 0
  4. Разогреваем растительное масло, обжариваем лук до прозрачности, потом выкладываем тыкву и обжариваем две-три минуты, помешивая.
  5. В конце добавляем помидоры с чесноком, готовим одну минуту. Добавляем соль.
    Булгур с тыквой - 1
  6. Добавляем булгур, тушим двенадцать-пятнадцать минут на слабом огне под крышкой.
    Булгур с тыквой - 2
  7. Подаем со свежей зеленью.