Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Фарш из любого мяса (покупной или домашний, прокрученный через мясорубку) посолить, поперчить, хорошо вымешать.
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 0
  2. Из подготовленного фарша сформировать небольшие фрикадельки.
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 1
  3. На растительном масле разогретой сковороде слега обжарить измельченные лук с морковью.
  4. Выложить фрикадельки и жарить, помешивая, двадцать минут.
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 2
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 3
  5. Опустить в кипящую подсоленную воду брюссельскую капусту, варить в течение десяти минут.
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 4
  6. Отваренную капусту добавить к фрикаделькам, размешать, жарить вместе три минуты.
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 5
    Подавать фрикадельки горячими, разложив по тарелкам, сверху покрыв шубкой из тушеной моркови.
    Брюссельская капуста с фрикадельками - 6