Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Взбиваем яйцо с солью пару минут. Если брынза соленая, то соль не добавляем.
    Брынза в кляре - 0
  2. Сыр нарезаем на крупные кусочки. Протираем бумажным полотенцем.
  3. Обваливаем в сухарях, после в яйце, и снова в сухарях.
    Брынза в кляре - 1
  4. Обжариваем на хорошо разогретом масле с двух сторон по одной-две минуте.