Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Смешиваем желток с 60 г сахара и сливочным сыром. В другой емкости смешиваем кусочки масла с кусочками шоколада, растапливаем на водяной бане.
    Брауни со сливочным сыром - 0
  2. Добавляем в смесь сахар, отдельно смешиваем соль с мукой и содой.
  3. Шоколадную смесь остужаем, добавляем белок и два яйца, перемешиваем. Добавляем мучную смесь.
    Брауни со сливочным сыром - 1
  4. Форму для выпечки застилаем пергаментом, вливаем половину теста. Выкладываем слой сырной смеси и заливаем оставшимся тестом. Выкладываем ягоды.
    Брауни со сливочным сыром - 2
  5. Отправляем в разогретую духовку на пятьдесят пять минут, температура — 160 градусов.