Борщ сибирский
- 15 ингредиентов
- 5 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
62,55kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Интересная вариация привычного блюда. Очень вкусный и сытный борщ можно приготовить дома. Это блюдо заменит и первое и второе.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/15 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0Картофель нарезать небольшими кубиками, бросить в кипящий бульон, варить около 10 минут .
В это время отдельно потушить свеклу, спассеровать овощи. Добавить к картофелю.
Перед самой готовностью положить фасоль, сахар, растолченный чеснок с солью.
Для фрикаделек мясо разрезать на крупные куски. Лук обжарить на растительном масле.
Все пропустить дважды через мясорубку.
Фарш с яйцом, солью, молоком хорошо вымешать.
Сформировать небольшие шарики.
Заложить в борщ за 15 минут до готовности.