Самые популярные
Такой борщ с нутом вместо картофеля можно приготовить дома — идеальное блюдо для постящихся, вегетарианцев и людей, которым противопоказано мясо или мясные бульоны.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/14 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Пассеровать на масле морковку и лук.
-
Свеклу натереть и выложить к овощам в сковороду, перемешать, поджарить 5 минут. Всыпать сушеные коренья.
-
Закрыть крышкой и тушить треть часа. При необходимости подлить воды.
-
Добавляем разведенную в 100 мл томат-пасту, перемешиваем и тушим еще 25 минут.
-
В сотейник к свекле вливаем 2.5 л жидкости и выкладываем нашинкованную капусту. Варим 10 минут.
-
Банку нута откинуть на сито и выложить нут в сотейник.
-
Засыпаем измельченные чеснок и зелень, лавровый лист и горошки перца, солим и чуть-чуть сластим. Перемешиваем и доводим до кипения.
-
Убираем с огня и оставляем под крышкой на 15 минут. Суп готов.
