Борщ с фрикадельками в мультиварке

rubaki
30.11.2017

11 ингредиентов
4 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
1ч 20мин
Сложность рецепта
Простое блюдо
Энерг.ценность
57.39kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Обычно с фрикадельками готовят дома или рисовый суп, или лапшу. А что мешает сделать с ними вкусный борщ? Да абсолютно ничего. А фарш и мультиварка сократят время приготовления.

Ингредиенты

0/11 ингредиентов

Фарш -400 г
Свекла - 1 шт.
Капуста – 400 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук -1 шт.
Чеснок-2 шт.
Сало прокрученное-1 ст. л.
Масло растительное-1 ч. л.
Томат-паста-1 ст. л.
Соль - по вкусу
Кипяток - 1.5 л.

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Включить на мультиварке программу Тушение (60 мин.) Растопить прокрученное сало в растительном масле. Пассеровать на нем морковь и лук 7 мин. Добавить соль.
Выложить томат-пасту, нарезанную соломкой свеклу. Чеснок раздавите ладонью и тоже положите в чашу.
Высыпать капусту и залить все кипятком. Закрыть крышку.
Из фарша слепить шарики диаметром 2-3 см.
Выложить в чашу когда бульон закипит. Готовить до окончания программы.
Борщ готов, но если включить программу Поддержание тепла (20 мин), он будет еще вкуснее.