Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Миксером взбиваем яйцо с солью, молоком и мукой на средней скорости.
  2. Добавляем две ложки масла, перемешиваем.
    Блины с фаршем и сыром - 0
  3. Фарш обжариваем в сковороде до готовности. Тушим на слабом огне десять минут, накрыв крышкой.
  4. Добавляем тертый сыр.
    Блины с фаршем и сыром - 1
  5. Жарим блины привычным способом на сковороде, смазанной маслом.
  6. Выкладываем начинку на край блинчика, добавляем чеснок, соль и перец по вкусу. Сворачиваем в рулет.
    Блины с фаршем и сыром - 2