Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Готовим тесто для блинчиков. Взбиваем с молоком и водой яйца, сахар, соль. Постепенно добавляем муку и все перемешиваем.
  2. К тесту вливаем масло, еще раз перемешиваем и ставим его в сторону на несколько минут.
  3. А пока займемся кремом. В кастрюльке молоко и ванилин доводим до кипения.
  4. В отдельной емкости смешиваем яичные желтки с мукой и сахаром. Потом вливаем туда наше горячее молоко и снова ставим на огонь. После кипения варим 1-2 минуты.
  5. Когда крем приготовился, надо его полностью остудить.
  6. Выпекаем блинчики. Затем хорошенько промазываем их кремом.
    Блинный торт с заварным кремом - 0
  7. Подаем со свежей малиной и взбитыми сливками. Тортик готов!

Приятного аппетита!