Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Взбиваем яйца венчиком с сахаром и щепоткой соли. Добавляем молоко.
    Блинный пирог с яблоками - 0
  2. Добавляем частями просеянную муку, затем добавляем растительное масло. Оставляем в покое на пятнадцать минут при комнатной температуре.
    Блинный пирог с яблоками - 1
  3. Готовим блинчики привычным способом, смазываем сливочным маслом.
  4. Яблоки очищаем и нарезаем на кубики.
    Блинный пирог с яблоками - 2
  5. Растапливаем сливочное масло в сковороде , добавляем яблоки. Добавляем 4 ст.л. сахара, тушим три-пять минут. В самом конце добавляем корицу.
  6. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. На блинчик выкладываем начинку, кусочки бананов и немного сахара. Чередуем слои. Накрываем фольгой, отправляем в духовку на двадцать минут. Температуру выставляем 180 градусов.
    Блинный пирог с яблоками - 3
  7. Взбиваем белок до пены, добавляем сахарную пудру, взбиваем до крепкой пены. Готовый пирог покрываем белком, отправляем в духовку еще на пять-восемь минут.
    Блинный пирог с яблоками - 4