Самые популярные
Когда времени на выпечку мало или просто лень, я готовлю дома такой быстрый бисквитный рулет. Он очень вкусный и мягкий, не ломается и можно сделать с любой начинкой или кремом.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Этот рулет делаю по упрощенной схеме, яйца взбиваю целиком с сахаром. Главное хорошо взбить, чтобы сильно увеличились в объеме.
-
Дальше добавить муку и разрыхлитель, перемешать миксером.
-
Выпекать на стандартном противне с пергаментом (у меня, как всегда, тефлоновый коврик), в разогретой духовке до 200º примерно 10-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Сразу горячий корж нужно свернуть в рулет и завернуть в мокрое полотенце. Так оставить до полного остывания.
-
Развернуть, отделить пергамент. Смазать корж кремом или джемом и свернуть рулет.
-
Сверху посыпать какао или сахарной пудрой.
