Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Подготовить продукты.
    Бифштекс
  2. Травы, чеснок перетереть в ступке с оливковым маслом.
    Бифштекс
  3. На сухое кухонное полотенце кладем обсушенный кусок мяса.
    Бифштекс
  4. Отбиваем завернутое в полотенце мясо.
    Бифштекс
  5. Вынуть отбитое мясо, сформировать бифштекс, уложить на него часть перетертых трав.
    Бифштекс
  6. Уложить на сковороду с оливковым маслом бифштекс зеленью вниз.
    Наверх также выложить зелень.
    Бифштекс
  7. Обжаренный бифштекс уложить в форму для запекания.
  8. Накрыть фольгой, убрать в разогретую до 220 градусов духовку на пять минут.
  9. Подать бифштекс со свежими овощами.