Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Говядина режется на тонкие пластины.
    Бифштекс рубленый - 0
  2. Эти пластины тщательно рубятся острым ножом до консистенции фарша.
    Бифштекс рубленый - 1
  3. В рубленное мясо добавить соль, перец, чеснок, воду, хорошо вымешать, отправить в холодильник на полчаса.
  4. В охлажденный фарш добавить соевый соус, хорошо взбить, насытить кислородом.
  5. Сформировать бифштексы.
    Бифштекс рубленый - 2
  6. Начинать жарить на сильном огне, далее доводить до готовности на умеренном.
    Бифштекс рубленый - 3Приятного аппетита!