Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Отделить белки от желтков.
  2. Взбить на минимальной скорости.
  3. Добавить щепотку соли и уксус .
  4. Увеличить скорость и взбивать до пышной пены.
  5. Добавить 2 ст ложки сахара и взбить до его растворения.
  6. Добавить еще 2 ст ложки сахара и взбить.
  7. Добавить третий раз две ст ложки сахара и взбить.
  8. На пекарскую бумагу высадить безе любой формы.
  9. Отправить в разогретую духовку до 80 градусов.
  10. Выпекать 3 часа, по окончании отключить духовку и оставить безе в ней еще на час до полного остывания духовки.