Белковые корзиночки с творожным кремом

Десерты

Jocelyn_food
20.01.2020

6 ингредиентов
9 порций
Добавить в избранное
0 Поделиться

Время приготовления
2ч 30мин
Сложность рецепта
Среднее блюдо
Энерг.ценность
185.26kcal
Рейтинг
Пока без рейтинга
Распечатать
Рецепт

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, воздушный и нежный десерт — белковые корзиночки с творожным кремом! Этот привлекательный десерт очень легко приготовить в домашних условиях, просто следуйте каждому шагу этого рецепта. Сделать такие корзиночки можно на любой праздник или просто к чаепитию в кругу друзей.

Ингредиенты

0/6 ингредиентов

сахар - 1 стакан
яичные белки - 4 шт.
сметана - 150 гр.
творог – 400 гр.
сахар - по вкусу
клубника - для украшения

Шаги

Шагов сделано: 0/0

Охлажденные белки взбить до мягких пиков.
Добавить постепенно сахар, взбить до состояния крепкой и блестящей пены.
Противень застелить пергаментной бумагой, сформировать «гнезда» с помощью кондитерского мешка.
Готовить полтора-два часа в разогретой духовке при температуре 100 градусов.
Для крема смешать сметану с творогом, добавить по вкусу сахар. Взбить до однородности с помощью блендера.
Остывшие белковые корзинки наполнить кремом и украсить клубникой.