Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Лук очистить, нарезать кубиками, обжарить на масле, добавить измельчённый чеснок, жарить еще минуту.
    Бефстроганов из печени - 0
  2. Печень очистить от пленки, порезать, посолить, присыпать специями, кукурузной мукой.
    Бефстроганов из печени - 1
  3. Добавить печень в сковороду к луку, жарить на сильном огне пять минут, помешивая.
  4. Вскипятить воду, развести в ней сметану с солью.
    Бефстроганов из печени - 2
  5. Вылить сметанную смесь в сковороду, тушить на медленном огне под крышкой 10 минут.
    Бефстроганов из печени - 3