Самые популярные
Вкусное блюдо приготовим дома с сочной бараниной, ароматными грибами, нежным луком-пореем.
Это блюдо хорошо подать с отварным рисом или картофелем.
Белые грибы можно заменить на равнозначные (по полезным свойствам) шампиньоны, которые доступны в свежем виде круглый год.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- На небольшом количестве растительного масла обжарить куски баранины (толщиной около 1.5–2 см) с обеих сторон.
- Добавить белые грибы, посолить, поперчить и тушить все вместе в течение сорока минут под закрытой крышкой на умеренном огне.
- Помидоры без кожицы измельчить в блендере.
Тимьян без веточек добавить к помидорам, посолить-поперчить, размешать.
- Мясо покрыть томатным соусом.
- Добавить лук колечками, закрыть крышку и продолжить тушить еще десять минут.
- Готовое мясо выложить на гарнир, сверху аккуратно уложить тушеные грибы с луком-пореем, украсить веточкой тимьяна.
