Самые популярные
Пудинг получается очень воздушным, вкусным и в меру сладким, а щепотка ванили придает ему волшебный аромат. Легкий и нежный десерт, который станет прекрасным завершением вашего ужина. Поводом для приготовления дома пудинга могут быть посиделки с подругой или романтическая встреча.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Молоко нагреть до того момента, пока над кастрюлей не будет виден пар (не доводить до кипения). Снять ёмкость с огня. Желтки слегка взбить венчиком и добавить к ним треть нагретого молока, а затем перемешать.
-
В отдельной ёмкости смешать сахар, ванилин, крахмал и муку, после чего добавить к сухим ингредиентам смесь желтков и молока. Все тщательно перемешать и влить в кастрюлю с нагретым молоком. Постоянно помешивая, готовить на среднем огне до загустения (около 15 минут), после чего снять кастрюлю с огня и дать остыть.
-
В это время нарезать бананы кружочками и уложить часть на дно формочек. Залить частью пудинга, после чего выложить оставшиеся кусочки банана и вылить весь пудинг.
-
Десерт оставить в холодильнике на 30-40 минут. При подаче пудинг можно украсить взбитыми сливками или шоколадной крошкой.
Приятного аппетита!
