Банановый пирог: видео-рецепт
-
resept_ot_ks
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
334,7kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Нежный и вкусный пирог со спелыми бананами и сладкой карамелью под взбитыми сливками. Приготовлен он дома без выпечки.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Печенье измельчаем в крошку блендером.
-
Добавляем растопленное сливочное масло и соль.
-
Тщательно перемешиваем.
-
Выкладываем крошку в разъемную форму.
-
Формируем корж с бортиками.
-
Убираем форму в холодильник на пол часа.
-
Делаем карамель. Можно использовать вареную сгущенку, даже лучше, потому что у меня эта карамель не застыла и постоянно вытекала, хотя придала дополнительную сочность. Решайте сами. В отдельной посуде смешать конфеты и сливки 10%. Подогревать в микроволновке до полного растворения конфет в сливках. У меня получилось 5 раз по 30 секунд.
-
Делаем крем. Взбиваем миксером охлажденные сливки 33%. Лучше взбивать в узкой посуде, так взобьются быстрее. Взбиваем до состояния густой и пышной массы.
-
Добавляем творожный сыр. Хорошо перемешиваем. Можно продолжать миксером.
-
Добавить 3ст.л карамели и перемешать. Если решили вместо карамели взять сгущенку, тогда в крем не нужно карамели.
-
Бананы почистить и порезать кружочками.
-
Достать форму с коржом.
-
На корж вылить и распределить карамель.
-
Сверху выложить слой бананов.
-
Сверху покрыть кремом.
-
На час отправить пирог в холодильник. Готово.
Ключевые слова:
- банан
- банановый
- без выпечки
- карамель
- пай
- пирог