Баклажаны, запеченные с помидорами и грибами
- 8 ингредиентов
- 8 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
77kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусное, сытное блюдо приготовим дома из баклажанов с помидорами. Все продукты полезные, особенно, грибы (недавно подтвердилось их противоопухолевое действие, достаточно съедать в день пять шампиньонов). Шампиньоны по питательным свойствам не уступают белым грибам.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/8 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Баклажаны помыть, нарезать кружочками, посолить, через полчаса промыть под проточной водой (для удаления специфической горечи).
- Помидоры и грибы нарезать кружками.
- Для соуса в миске смешать густую сметану с измельченным чесноком.
- В форму для запекания, смазанную маслом уложить баклажаны, слегка посолить.
- На баклажаны распределить грибы кружочками.
- Сверху на грибы уложить помидоры.
- Смазать сметанным соусом.
- Посыпать сыром, измельченным на мелкой терке и убрать в духовку на полчаса при 180 градусах.
- Готовые баклажаны при подаче посыпать измельченной зеленью.