Баклажаны, запеченные с грибами
- 6 ингредиентов
- 6 порций
- Время приготовления
-
Сложность рецепта
Среднее блюдо
-
Энерг.ценность
62kcal
-
Рейтинг
Пока без рейтинга
Самые популярные
Лучшие по рейтингу
Вкусное, нежное, вегетарианское блюдо из запеченных под сметаной баклажанов и грибов приготовим дома в духовке.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/6 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0- Баклажаны помыть, порезать кубиками, посолить и оставить на полчаса в миске.
Затем промыть их под проточной водой и откинуть на дуршлаг.
- На разогретом растительном масле обжарить лук, нарезанный в мелкий кубик.
- Добавить подготовленные кубики баклажанов, размешать и жарить пять минут.
- Далее выложить мелконарезанные грибы, слегка посолить и жарить вместе еще семь минут.
- Переложить обжаренные баклажаны с грибами в керамическую форму для запекания.
- Залить густой сметаной, поставить в духовой шкаф на полчаса при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо при подаче украсить зеленью.