Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Баклажаны промываем и нарезаем на ломтики одинакового размера.
  2. Взбиваем яйцо с солью. Баклажаны окунаем в яичную смесь.
    Баклажаны фри - 0
  3. Затем обваливаем в панировочных сухарях.
    Баклажаны фри - 1
  4. Обжариваем ломтики  до румяной корочки в разогретом масле.
    Баклажаны фри - 2
  5. Выкладываем ломтики на бумажные полотенца.