Самые популярные
Вкусные нежные баклажаны приготовим дома с сочной начинкой из грибов и ароматного бекона. Бекон можно заменить ветчиной.
Ура!
You have all the ingredients, let's start cooking!
Ингредиенты
0/7 ингредиентовGood job!
Enjoy your meal, hope you had fun with us!
Шаги
Шагов сделано: 0/0-
Гречку помыть и отварить до готовности по инструкции на упаковке.
-
Баклажаны помыть, жесткую кожицу удалить, разрезать вдоль на две половины.
Мякоть вынуть, часть мякоти, около половины, порезать в мелкий кубик.
-
На разогретой сухой сковороде (без масла) слегка обжарить бекон, добавить измельченный лук, немного вместе обжарить.
-
Добавить грибы, порезанные кубиком, размешать.
Следом добавить нарезанные баклажаны, слегка посолить-поперчить, тушить еще пятнадцать минут.
-
Добавить отваренную гречку, размешать и снять с огня.
-
Баклажаны переложить в керамическую форму для запекания. Начинить грибной начинкой, посыпать тертым твердым сыром и убрать в духовой шкаф на 40 минут при температуре 180 градусов.
Подавать горячими с зеленью и свежими овощами.
